Menu
Spróbuj naszych wyśmienitych dań
Przystawki
kapary / ogórek kiszony / piklowana cebula / żółtko / jabłuszko kaparowe / dressing musztardowy
kozi ser / rukola / marynowana dynia / redukcja balsamiczna
pesto z rukoli / pomidorki confit / bazylia / oliwa extra virgin
sos mango-chili / chrupiąca kapusta / kolendra / sezam
Zupy
smażony knedel / creme fraiche
naleśnik / pulpeciki / warzywa / lubczyk
jajo / ogórek / rzodkiewka / koper
mleczko kokosowe / chili / limonka / czarnuszka
Ryby
puree z selera / ziemniaki / fasolka / boczek / sezam
puree ziemniaczano-pietruszkowe / dziki brokuł / oliwa
Dania mięsne
pieczony ziemniak / grillowane warzywa / sos pieprzowo-musztardowy
pęczak / boczniaki / fasola / jałowiec
puree ziemniaczane z boczkiem, prażoną cebulką i szczypiorkiem / młoda duszona kapusta z koperkiem i marchewką / jajo sadzone
puree ziemniaczane / por z groszkiem / sos własny
gnocchi / sos chorizo / ogórek chili
puree ziemniaczane / burak / sos śliwkowy / żurawina / karmelizowane jabłko
Sałaty
sałata rzymska / boczek / parmezan / grzanki / sos cezar
świeży szpinak / grillowana gruszka / gorgonzola / orzechy włoskie / dressing miodowo-musztardowy
Dania wegetariańskie
tagliatelle / pecorino / pieprz / pomidorki confit / parmezan
smażony ryż / groszek / sos sweet chili
feta / pestki dyni / vinaigrette miodowy
Pizza
szynka serrano/ chorizo/ chili/ rukola/ mozzarella/ sos pomidorowy
kurczak grillowany/ salsa/ ser cheddar/ kukurydza/ rukola/ mozzarella/ sos pomidorowy
ser gorgonzola/ gruszka/ mozzarella/ rukola/ orzechy włoskie
salami peperoni/tarta mozzarella/sos pomidorowy/pieczarki/rukola
pieczarki/szynka konserwowa / tarta mozzarella/ sos pomidorowy
tarta mozzarella/ sos pomidorowy
Desery
mus z czarnej porzeczki / sorbet porzeczka-wanilia
krem mascarpone / owoce / sos truskawkowy
mus waniliowy / sorbet cytrynowy
Pierogi
Doskonałe jedzenie
Restauracja Amelia
Na udany pobyt w hotelu składa się nie tylko komfortowy nocleg, fachowa obsługa i atrakcje, ale również doskonałe jedzenie. Z myślą o smakoszach stworzyliśmy Restaurację Amelia, którą uznajemy za serce naszego obiektu. To ważne dla nas miejsce, w którym codziennie między 13:00 a 21:00 serwujemy i wydajemy na wynos tradycyjne potrawy regionalne przyrządzone z polskich lokalnych produktów.